SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT
Afin de garantir une organisation harmonieuse et de permettre à chacun de profiter pleinement de la soirée, chaque réservation est précieuse.
Nous vous remercions de réserver uniquement si vous êtes sûr(e) de pouvoir être présent(e).SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT
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Luv Menu by La Saint LouLuv Menu by La Saint Lou
Tous nos plats se déclinent en version veggieTous nos plats se déclinent en version veggie
MISE EN BOUCHEMISE EN BOUCHE
Pétillant à l'hibiscus ou Ginger rhum (sans alcool), accompagné de mises en bouche gourmandes, pour éveiller les sens dès la première gorgée.Pétillant à l'hibiscus ou Ginger rhum (sans alcool), accompagné de mises en bouche gourmandes, pour éveiller les sens dès la première gorgée.
ENTRÉES au choixENTRÉES au choix
Tourbillon d'Amour Exotique - Tartare frais de mangue et d'avocat, crevettes croustillantes dorées, une entrée fraîche, gourmande et ensoleillée.Tourbillon d'Amour Exotique - Tartare frais de mangue et d'avocat, crevettes croustillantes dorées, une entrée fraîche, gourmande et ensoleillée.
Velouté Satiné Manioc & Coco - Velouté chaud et enveloppant, manioc délicatement lié au lait de coco, accras de patate douce crousti-fondants, Saint-Jacques juste snackées, délicates et nacrées.Velouté Satiné Manioc & Coco - Velouté chaud et enveloppant, manioc délicatement lié au lait de coco, accras de patate douce crousti-fondants, Saint-Jacques juste snackées, délicates et nacrées.
Fataya Gourmande Black Angus - Fataya généreuse au bœuf Black Angus confit, foie gras fondant, une pointe de yuzu pour éveiller les papilles.Fataya Gourmande Black Angus - Fataya généreuse au bœuf Black Angus confit, foie gras fondant, une pointe de yuzu pour éveiller les papilles.
PLATS au choixPLATS au choix
Filet de Daurade Royale façon Yassa Chic - Daurade délicatement dorée, confit d'oignons citronné et fondant, banane plantain caramélisée, riz safrané aux petits légumes, notes de citron caviar.Filet de Daurade Royale façon Yassa Chic - Daurade délicatement dorée, confit d'oignons citronné et fondant, banane plantain caramélisée, riz safrané aux petits légumes, notes de citron caviar.
Thiébou Yapp à l'Agneau Fondant Braisé - Agneau lentement braisé, tendre à cœur, riz à l'étouffée délicatement parfumé, accompagné de sa sauce subtilement sucrée-salée.Thiébou Yapp à l'Agneau Fondant Braisé - Agneau lentement braisé, tendre à cœur, riz à l'étouffée délicatement parfumé, accompagné de sa sauce subtilement sucrée-salée.
Ballotine de Volaille Fumée - Volaille moelleuse et subtilement fumée, sauce coco aux morilles, champignons légèrement snackés, déclinaison de patates douces.Ballotine de Volaille Fumée - Volaille moelleuse et subtilement fumée, sauce coco aux morilles, champignons légèrement snackés, déclinaison de patates douces.
DESSERTS au choixDESSERTS au choix
Étreinte Vanille Passion - Crème douce et soyeuse à la vanille, biscuit sablé, coulis d'hibiscus, sorbet passion plein de fraîcheur.Étreinte Vanille Passion - Crème douce et soyeuse à la vanille, biscuit sablé, coulis d'hibiscus, sorbet passion plein de fraîcheur.
Douceur Chocolat Coco - Moelleux chocolat intense et fondant, crème coco mascarpone onctueuse, coulis de noisette.Douceur Chocolat Coco - Moelleux chocolat intense et fondant, crème coco mascarpone onctueuse, coulis de noisette.
